Neubau: Der Seeheimer Bäckermeister Volker Schwind errichtet ein Café – Keller und Bodenplatte sind bereits fertiggestellt

SEEHEIM. Der Café-Neubau auf dem Seeheimer Villenave d’Ornon-Platz nimmt Gestalt an. Keller und Bodenplatte sind bereits fertig, in zwei Wochen beginnt der Aufbau des Rohbaus.

Der Seeheimer Bäckermeister Volker Schwind investiert nach eigenen Angaben rund 450 000 Euro in den vom Seeheimer Architekten Patrik Eichhorn gestalteten Neubau. Im vergangenen Frühjahr hatte Schwind noch rund 300 000 Euro Gesamtkosten angepeilt. „Das wird nicht reichen.“

Eichhorn entwickelte ein einstöckiges Gebäude mit Flachdach, in das eine Innen- und Außengastronomie einziehen soll. Volker Schwind möchte nur wenige Meter von seinem Hauptgeschäft in der Schulstraße – einer Bäckerei und Konditorei mit angeschlossener Backstube – Platz für insgesamt 80 Gäste schaffen. „Jeweils 40 Plätze innen und außen.“ Rund zehn Mitarbeiter will der Unternehmer am neuen Standort beschäftigen.

Die Außenfarbe des rund 200 Quadratmeter großen Cafés wird in der kommenden Woche festgelegt. „Zu 98 Prozent wird es ein kräftiges Rot werden“, sagt Schwind. Rund 100 Quadratmeter sollen für die Gäste zur Verfügung stehen. Einen Namen für seinen neuesten Standort – Schwind ist Filialist – sucht er noch. „Möglichst etwas, das Bezug zum Platz und zu Frankreich nimmt.“ Der rund 4300 Quadratmeter große Villenave d’Ornon-Platz ist nach Seeheim-Jugenheims südfranzösischer Schwesterstadt benannt, liegt direkt gegenüber dem Rathaus und bietet neben viel Grün und einigen Wegen eine große Wasserfläche mit einem Springbrunnen.

Der Platz wurde in der Vergangenheit indes kaum von den Bürgern angenommen, die meisten nahmen ihn lediglich als Fußweg zum Rathaus und zur Straßenbahnhaltestelle in Anspruch. Nur wenige setzten sich auf die zahlreichen Bänke. Eichhorn und Schwind wollen mit dem Café den Platz aus seiner „innerörtlichen Isolation“ holen, wie Eichhorn einst vor dem Bauausschuss versprach.

Zunächst hatte es in den politischen Gremien Vorbehalte gegen eine Teilbebauung des Platzes gegeben. Er galt manchen Parlamentariern als unantastbar. Nach der Präsentation der Baupläne durch Eichhorn wandelte sich das Bild im April vergangenen Jahres – zuletzt stimmten alle Fraktionen mehr oder weniger geschlossen dem Projekt zu. An der Nordostseite des Villenave d’Ornon-Platzes soll es künftig morgens ab 7.30 Uhr Frühstück geben, später Kleinigkeiten zum Mittag und natürlich vor allem Schwinds Back- und Konditorwaren.

Quelle: Darmstädter Echo, 1.7.2009